Vanille-Cupcakes mit Buttercreme
Schwierigkeit
3/5
Zeit
25 Min. + 20 Min. Backzeit + Dekozeit
Portionen
12 Cupcakes
🛒 Zutaten
Teig:
🥚 2 Eier
🧈 120 g Butter
🍬 120 g Zucker
🌾 150 g Mehl
🥛 100 ml Milch
✨ Vanilleextrakt
🧁 1 TL Backpulver
Buttercreme:
🧈 150 g weiche Butter
🍬 250 g Puderzucker
🥛 2–3 EL Milch oder Sahne
✨ Vanille
👨🍳 Zubereitung
Für den Teig Butter + Puderzucker cremig rühren, 🥚 Eier einzeln unterrühren.
🌾 Mehl + 🧁 Backpulver + 🥛 Milch + ✨ Vanille zugeben.
In Förmchen geben & bei 175 °C ca. 20 Min. backen.
Buttercreme: Butter cremig schlagen, Puderzucker + Vanille + Milch oder Sahne zugeben & 5 Min. aufschlagen.
Auf abgekühlte Muffins spritzen & nach Lust verzieren 🎉
💡 Tipp: Mit Lebensmittelfarbe oder Fruchtpüree einfärbbar 🌈
Vanille-Cupcakes mit Buttercreme
Schwierigkeit
Zeit
25 Min. + 20 Min. Backzeit + Dekozeit
Portionen
12 Cupcakes
3/5
🛒 Zutaten
Teig:
🥚 2 Eier
🧈 120 g Butter
🍬 120 g Zucker
🌾 150 g Mehl
🥛 100 ml Milch
✨ Vanilleextrakt
🧁 1 TL Backpulver
Buttercreme:
🧈 150 g weiche Butter
🍬 250 g Puderzucker
🥛 2–3 EL Milch oder Sahne
✨ Vanille
👨🍳 Zubereitung
Für den Teig Butter + Puderzucker cremig rühren, 🥚 Eier einzeln unterrühren.
🌾 Mehl + 🧁 Backpulver + 🥛 Milch + ✨ Vanille zugeben.
In Förmchen geben & bei 175 °C ca. 20 Min. backen.
Buttercreme: Butter cremig schlagen, Puderzucker + Vanille + Milch oder Sahne zugeben & 5 Min. aufschlagen.
Auf abgekühlte Muffins spritzen & nach Lust verzieren 🎉
💡 Tipp: Mit Lebensmittelfarbe oder Fruchtpüree einfärbbar 🌈