🍫🧁 Schoko-Muffins mit Überraschungskern
Schwierigkeit
3/5
Zeit
15 Min. + 20 Min. Backzeit
Portionen
12 Muffins
🛒 Zutaten
Für den Teig:
🥚 2 Eier
🍬 150 g Zucker
🧈 100 g Butter (weich)
🥛 150 ml Milch
🍫 40 g Kakaopulver (ungesüßt)
🌾 200 g Mehl
🧁 1 Päckchen Backpulver
✨ 1 Prise Vanille oder Zimt
Für den Überraschungskern (nach Wahl):
🍫 Stück Schokolade
🥄 Nuss-Nougat-Creme
🍬 Toffifee oder Karamellwürfel
🍓 Marmelade
👨🍳 Zubereitung
🧈 Butter mit 🍬 Zucker & 🥚 Eiern cremig rühren.
🥛 Milch zugeben, dann 🌾 Mehl, 🍫 Kakao & 🧁 Backpulver einrühren.
Muffinförmchen zu 2/3 füllen, dann in jede Mulde einen 🍫 Kern deiner Wahl drücken.
Restlichen Teig darübergeben.
Bei 180 °C ca. 20 Min. backen.
Optional mit 🍫 Kuvertüre, 🍬 Streuseln oder 🎂 Toppers dekorieren.
Der erste Biss? 👉 Überraschung!
🍫🧁 Schoko-Muffins mit Überraschungskern
Schwierigkeit
Zeit
15 Min. + 20 Min. Backzeit
Portionen
12 Muffins
3/5
🛒 Zutaten
Für den Teig:
🥚 2 Eier
🍬 150 g Zucker
🧈 100 g Butter (weich)
🥛 150 ml Milch
🍫 40 g Kakaopulver (ungesüßt)
🌾 200 g Mehl
🧁 1 Päckchen Backpulver
✨ 1 Prise Vanille oder Zimt
Für den Überraschungskern (nach Wahl):
🍫 Stück Schokolade
🥄 Nuss-Nougat-Creme
🍬 Toffifee oder Karamellwürfel
🍓 Marmelade
👨🍳 Zubereitung
🧈 Butter mit 🍬 Zucker & 🥚 Eiern cremig rühren.
🥛 Milch zugeben, dann 🌾 Mehl, 🍫 Kakao & 🧁 Backpulver einrühren.
Muffinförmchen zu 2/3 füllen, dann in jede Mulde einen 🍫 Kern deiner Wahl drücken.
Restlichen Teig darübergeben.
Bei 180 °C ca. 20 Min. backen.
Optional mit 🍫 Kuvertüre, 🍬 Streuseln oder 🎂 Toppers dekorieren.
Der erste Biss? 👉 Überraschung!