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Mayonnaise selber machen
Schwierigkeit
2/5
Zeit
2 Min
Portionen
250 ml
🛒 Zutaten
1 Ei 🥚
200 ml neutrales Öl (z. B. Rapsöl)
1 TL Senf
1 TL Essig oder Zitronensaft 🍋
Salz & Pfeffer
👨🍳 Zubereitung
1️⃣ Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben.
2️⃣ Mit dem Pürierstab von unten nach oben durchziehen.
3️⃣ Fertig – cremig, frisch, keine Zusatzstoffe!

Mayonnaise selber machen
Schwierigkeit
Zeit
2 Min
Portionen
250 ml
2/5
🛒 Zutaten
1 Ei 🥚
200 ml neutrales Öl (z. B. Rapsöl)
1 TL Senf
1 TL Essig oder Zitronensaft 🍋
Salz & Pfeffer
👨🍳 Zubereitung
1️⃣ Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben.
2️⃣ Mit dem Pürierstab von unten nach oben durchziehen.
3️⃣ Fertig – cremig, frisch, keine Zusatzstoffe!
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