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Kolokithokeftedes

Schwierigkeit

3/5

Zeit

40 Min

Portionen

4

🛒 Zutaten

2 Zucchini

150 g Feta

1 Ei 🥚

2 EL Mehl

1 Frühlingszwiebel

Dill, Minze

Salz, Pfeffer

Öl zum Braten

👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini reiben, salzen & Wasser ausdrücken.

Mit zerbröseltem Feta, Ei, Mehl & Kräutern mischen.

Kleine Bällchen formen, in Öl ausbraten.

Mit Tzatziki servieren – Außen knusprig, innen soft!

Spaghetti Carbonara

Kolokithokeftedes

Schwierigkeit

Zeit

40 Min

Portionen

4

3/5

🛒 Zutaten

2 Zucchini

150 g Feta

1 Ei 🥚

2 EL Mehl

1 Frühlingszwiebel

Dill, Minze

Salz, Pfeffer

Öl zum Braten

👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini reiben, salzen & Wasser ausdrücken.

Mit zerbröseltem Feta, Ei, Mehl & Kräutern mischen.

Kleine Bällchen formen, in Öl ausbraten.

Mit Tzatziki servieren – Außen knusprig, innen soft!

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