Kartoffelgratin mit Sahne & Muskat
Schwierigkeit
3/5
Zeit
20 Min. + 45 Min. Backzeit
Portionen
4
🛒 Zutaten
🥔 800 g festkochende Kartoffeln
🥛 250 ml Sahne
🥛 150 ml Milch
🧄 1 Knoblauchzehe
✨ Muskat, Salz, Pfeffer
🧀 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gruyère)
🧈 Butter für die Form
👨🍳 Zubereitung
🥔 Kartoffeln schälen & in dünne Scheiben hobeln.
Auflaufform mit 🧈 einfetten & mit 🧄 ausreiben.
🥛 Sahne + Milch + Gewürze verrühren.
Kartoffelscheiben einschichten, mit Sauce übergießen, 🧀 Käse darüber.
Bei 180 °C ca. 45 Min. goldbraun backen.
Kartoffelgratin mit Sahne & Muskat
Schwierigkeit
Zeit
20 Min. + 45 Min. Backzeit
Portionen
4
3/5
🛒 Zutaten
🥔 800 g festkochende Kartoffeln
🥛 250 ml Sahne
🥛 150 ml Milch
🧄 1 Knoblauchzehe
✨ Muskat, Salz, Pfeffer
🧀 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gruyère)
🧈 Butter für die Form
👨🍳 Zubereitung
🥔 Kartoffeln schälen & in dünne Scheiben hobeln.
Auflaufform mit 🧈 einfetten & mit 🧄 ausreiben.
🥛 Sahne + Milch + Gewürze verrühren.
Kartoffelscheiben einschichten, mit Sauce übergießen, 🧀 Käse darüber.
Bei 180 °C ca. 45 Min. goldbraun backen.