Vorbereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Kartoffeln vorbereiten: Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 2-3 mm).
Sahne-Mischung: Milch, Sahne, gehackten Knoblauch, Muskat, Salz und Pfeffer in einem Topf kurz erhitzen (nicht kochen).
Schichten: Die Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten, jede Lage leicht salzen. Die Sahne-Mischung gleichmäßig darüber gießen.
Käse drauf: Den geriebenen Käse großzügig darüberstreuen.
Ab in den Ofen: Das Gratin für ca. 40–50 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind.
Servieren: Heiß genießen und die cremige Köstlichkeit feiern! 🥳
Zubereitung 👩‍🍳
Tipp:
Für eine besondere Note kannst du frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen. 🌿

Ein einfaches Wohlfühlgericht, das garantiert jedem schmeckt!