Festliches Ofenlachsfilet mit Honig-Senf-Kruste
Schwierigkeit
2/5
Zeit
30-40 Min
Portionen
4
🛒 Zutaten
🐟 800 g Lachsfilet (mit Haut)
🍯 2 EL Honig
🥄 2 EL grober Senf
🍋 Saft 1 Zitrone
🌿 Dill, Salz, Pfeffer
🫒 1 EL Olivenöl
Beilage (optional):
🥔 Ofenkartoffeln oder
🥦 Gemüse, z. B. Brokkoli
👨🍳 Zubereitung
🐟 Lachs in Auflaufform legen, mit etwas 🫒 Öl bepinseln.
🍯 + 🥄 + 🍋 + 🌿 vermengen & auf die Lachshaut streichen.
Ofen auf 180 °C vorheizen, Lachs ca. 20–25 Min. backen.
🥔 Währenddessen Beilage nach Wahl zubereiten.
Am Ende Dill & Zitrone als Topping – leicht, festlich & herrlich aromatisch! 💫
Festliches Ofenlachsfilet mit Honig-Senf-Kruste
Schwierigkeit
Zeit
30-40 Min
Portionen
4
2/5
🛒 Zutaten
🐟 800 g Lachsfilet (mit Haut)
🍯 2 EL Honig
🥄 2 EL grober Senf
🍋 Saft 1 Zitrone
🌿 Dill, Salz, Pfeffer
🫒 1 EL Olivenöl
Beilage (optional):
🥔 Ofenkartoffeln oder
🥦 Gemüse, z. B. Brokkoli
👨🍳 Zubereitung
🐟 Lachs in Auflaufform legen, mit etwas 🫒 Öl bepinseln.
🍯 + 🥄 + 🍋 + 🌿 vermengen & auf die Lachshaut streichen.
Ofen auf 180 °C vorheizen, Lachs ca. 20–25 Min. backen.
🥔 Währenddessen Beilage nach Wahl zubereiten.
Am Ende Dill & Zitrone als Topping – leicht, festlich & herrlich aromatisch! 💫