Erdbeer-Sahne-Torte
Schwierigkeit
3/5
Zeit
45 Min. + Kühlzeit
Portionen
12
🛒 Zutaten
Biskuitboden:
🥚 4 Eier
🍬 150 g Zucker
🌾 100 g Mehl
🌽 50 g Speisestärke
🧁 1 TL Backpulver
Füllung:
🍓 500 g Erdbeeren
🥛 400 ml Sahne
🍬 2 Päckchen Sahnesteif + Vanillezucker
🍓 3–4 EL Erdbeermarmelade
👨🍳 Zubereitung
Biskuit: Eier + Zucker dick aufschlagen, trockene Zutaten unterheben, bei 180 °C ca. 25 Min. backen.
Sahne schlagen mit Sahnesteif + Vanillezucker.
Boden halbieren: Unteren Boden mit 🍓 Marmelade bestreichen, Hälfte der Sahne & frische 🍓 darauf verteilen.
Deckel drauf, restliche Sahne oben & rundherum verstreichen.
Mit 🍓 dekorieren – optional mit Minze & Puderzucker bestäuben.
🎂 Tipp: Biskuit & Sahne getrennt vorbereiten & frisch zusammenbauen!
Erdbeer-Sahne-Torte
Schwierigkeit
Zeit
45 Min. + Kühlzeit
Portionen
12
3/5
🛒 Zutaten
Biskuitboden:
🥚 4 Eier
🍬 150 g Zucker
🌾 100 g Mehl
🌽 50 g Speisestärke
🧁 1 TL Backpulver
Füllung:
🍓 500 g Erdbeeren
🥛 400 ml Sahne
🍬 2 Päckchen Sahnesteif + Vanillezucker
🍓 3–4 EL Erdbeermarmelade
👨🍳 Zubereitung
Biskuit: Eier + Zucker dick aufschlagen, trockene Zutaten unterheben, bei 180 °C ca. 25 Min. backen.
Sahne schlagen mit Sahnesteif + Vanillezucker.
Boden halbieren: Unteren Boden mit 🍓 Marmelade bestreichen, Hälfte der Sahne & frische 🍓 darauf verteilen.
Deckel drauf, restliche Sahne oben & rundherum verstreichen.
Mit 🍓 dekorieren – optional mit Minze & Puderzucker bestäuben.
🎂 Tipp: Biskuit & Sahne getrennt vorbereiten & frisch zusammenbauen!