1️⃣ Sahne mit Vanille erhitzen, kurz ziehen lassen.
2️⃣ Eigelbe mit Zucker verquirlen & Sahne unterrühren.
3️⃣ In ofenfeste Förmchen geben & im Wasserbad bei 150 °C ca. 40 Min. backen.
4️⃣ Abkühlen lassen, dann mit Zucker bestreuen & abflämmen.
5️⃣ Knack! Cremig trifft crunchy.